「神戸グルメガイド掲載店訪問店一覧~三宮・旧居留地・磯上・北野・新神戸・灘・東灘」

  • 2017/08/29(火) 01:19:51




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*元町・南京町・栄町通・乙仲通・海岸通の訪問店については
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*トアロード・県庁前・神戸・兵庫・須磨・垂水の訪問店については
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イタリアン
「2015/12オープン、磯上公園南のgrill & bakery (^_^)~Atelier bis~アクアパッツァ
🐟鯛の身、ホロホロほぐれます😋。鯛の旨味とトマトの酸味がスープに沁みてる~😋
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「2015/3オープン、相楽園北西のイタリアン(^_^)T.N~ホテル的キチッとしたサービス(^_^)」
逸品あり
ブロッコリーを潰したソース、苦味なくむしろ甘味感じる~😋
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🐽三田ポーク、旨味じゅわ~😋
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フレンチ
「旧居留地十五番館のカジュアルフレンチ~トゥーストゥースメゾン15~ランチ
🍅トマトの味まんまスープと肉厚肉汁ベーコンと細麺パスタ、トゥルットゥル🍝
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「旧居留地十五番館のカジュアルフレンチ~トゥーストゥースメゾン15~彩り鮮やか」
彩り鮮やか、味はしっかり、ちょい辛め(^_^)。トマト等、味のアクセントや食感もいいね!
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「旧居留地十五番館のカジュアルフレンチ~トゥーストゥースメゾン15~ランチ
🍞バターブレッドモッチモチ😋
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アボガドとろっとろ等新しい味(^_^)。量控え目m(__)m
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「旧居留地十五番館のカジュアルフレンチ~トゥーストゥースメゾン15~ランチ
お気に入り
🍝あっさりとしたオニオンスープがパスタに合う合う😋
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ブレッドもまんまでOK!🍞
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中華料理
「2015/9オープン、ミント神戸7Fの台湾小籠包専門店(^_^)~京鼎樓~点心爛漫セット
小籠包のだし汁、ドバ~ッ!😋。担々麺のスープ、香ばし辛~い😋。杏仁豆腐、ぷるん😋
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インド料理
「北野坂の水土限定オープンのインド料理ランチサービス(^_^)インドクラブ神戸」
🍛チキンカレーとライス、クリーミーなダールマクニとナンの組合せがグーグ、グー😋
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タイ料理
「2014/5オープン!ハンター坂の、長谷川穂積に出くわしたタイ料理店(^_^)Krua Thai」
春雨サラダにアジアの香り😋。ガッパオ、マイルドなお味も後からヒリヒリ(^_^;)
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「2015/10移転改名、山手幹線・県庁前交差点北東のタイ料理店~バーンタイマーケット」
あっ、少ないm(__)m。エスニックな蒸し鶏と香辛料とパクチーの香りたかしひろし😋
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カフェ
「神戸BAL南西のオーストラリアカフェ(^_^)イダキカフェ~バナナケーキ
🍌バナナ、ダイレクト😋。雑居ビル2Fにしては広々~(^_^)
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「2015/4オープン、リニューアルオープンのクレフィ三宮3Fの併設カフェ☕~green bar」
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「国道2号線・三宮東交差点南東のチーズケーキ静カフェ(^_^)ケシパール」
クリームレアチーズ、新生姜とレモンが時々アクセント。スパイシー、まさにスパイシー😋
逸品
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「2014/8オープン、新神戸熊内交番北の小さなカフェ(^_^)トースター~トースト&ティー」
分厚いトースト、外側ちょこっとカリッ、生地ふわふわ、モチモチ😋。
専門店の紅茶も茶葉の味しっかり😋
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「フラワーロード東の元教会の焼きたてパンカフェ(^_^)~フロインドリーブ~クッキー」
サックサクで、香ばしくてあま~い(^_^)。やはりよそへの神戸みやげに決定!(^_^)
お気に入り
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「フラワーロード東の元教会のパンカフェ~フロインドリーブ~ローストビーフサンド
野菜たっぷりでヘルシー&ガッツリでひととき満腹(^_^)。お値段はややご立派m(__)m
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「旧居留地のカフェ(^_^)~YURT~マスカルポーネとベリーのパンケーキ
あまく酸っぱい香り😋。テラス席もある、常にオープンな通り沿いで開放的(^_^)
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ビストロ
「旧居留地のバー&ビストロ~64~ナポリタンセット
←テラス席、キモちE(^_^)。パン、小さくて冷たいm(__)m。昔ながらのナポリタン🍝
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MEAT SHOP
「2015/3オープン、山手幹線北側沿い、トアロードとの交差点西のMEAT SHOP(^_^)Nick.」
🐽ポークも野菜もフレッシュ😋。ビーフ、味しっかり😋。ゴマゴマバーンズも合う合う😋
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鉄板
「2015/12オープン、二宮センター街の鉄板食堂(^_^)~ちえり~名物 全粒粉そばやき
やや太めの麺にざっくりたっぷりシャキシャキのキャベツ😋。最後の方はおこげ状態(^_^;)
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スイーツ
「2014/9オープン、山手幹線六甲口交差点北のドイツケーキ・焼き菓子・パイ屋(^_^)Emil」
リンゴキャラメル、酸味の効いたリンゴとキャラメルムースのマリアージュ😋
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ベリーエッケ、しっとりタルトは柔らかで甘さ控えめ、酸味の効いたベリーとともに😋
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「2015/7オープン、三宮センターサウス通りのハンガリーのお菓子、クルトシュ専門店」
パンのような生地が棒の周りをクールクル😋。まあまあ手は汚れます(^_^;)
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「三宮中央通りとトアロードの交差点北東の洋藝菓子店~ボックサン~ロールケーキ」
ロールケーキのクリーム、ミルキ~ッ!😋イートイン限定ソフトもミルキーッ!😋
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「2013/11オープンのバターサンド専門店(^_^)ボンボンロケット~ひんやり爽やか!」
ひんやりバター、2つ目までしつこくなく爽やか~(^_^)。3つ目、口内バター残留m(__)m
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「2015/11オープン、国道43号線磯上通一丁目交差点北西ショコラティエ~ヤスヒロ セノ」
😋プラリネKOBE、濃厚なアーモンドとミルクチョコ、あま~い😋
アーモンド、アーモンドの味濃厚😋。😋ベネゼエラ、ビターでスモーキー🚬
😋高知、生姜の味ガツン😋。後から来るショコラの甘さとデュオ😋
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~ボンボンショコラ」
Papillon、フランボワーズの酸味の後にほのかなライチの風味😋
Portion、柚子の酸味とキャラメルの甘味のコラボ😋
Pink、赤いフルーツの酸味とショコラの甘味のコラボ😋。Kenya、ショコラ・オ・レ!🐄
Pamplemousse、ピスタチオとグレープフルーツの苦味😋
l'aube~ブランデー、効いてる~🍷
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~ボンボンショコラ」
charme、ナッツの甘味とラムレーズンの酸味のハーモニー😋
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~ランゴ ショコラ」
アーモンドノアールの濃厚な苦味と甘味😋
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~ミルフィーユ他」
ミルフィーユ、ムースがふわふわスギちゃん😋
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アグリュム、柑橘の酸味にピスタチオの独特の味😋
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~マジック」
「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~ボンボンショコラ」
エスプレッソ、ナッツがちょこっとカリッ😋。苦味のないエスプレッソ☕
アランシア、オレンジとパッションの酸味のマリアージュに🍊。チョコがちょっと待った!
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~ボンボンショコラ」
全てのチョコが酸味と甘味のカオス状態(^_^;)。世界大会優勝作品販売開始を待つm(__)m
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「北野工房のまち北西のパティスリー&ショコラトリー~ラヴニュー~世界大会優秀記念」
モード全体のアプリコットのアルコリックな味と時々ヘーゼルナッツのカリカリ😋
お気に入り
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「2013/12オープン、フランス伝統焼き菓子と無添加ジャムのお店(^_^)アトリエ ロゼット」
洋梨フレッシュあま~い😋タルト香ばしい🍰
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チョコチップ主張、チェリー時々😋
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ベーカリー
「北野パールストリートのブーランジュリー(^_^)~Ca Marche~バゲット カンパーニュ」
🍞バゲット カンパーニュ、意外と柔らか~😋
しば漬け、あっ、少ないm(__)m。なんとなくピリリ(^_^)
🍞ブレッドオレンジプティパン、オレンジ味しっかり😋
🍞米粉パン、香ばしい~😋
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「北野パールストリートのブーランジュリー(^_^)~Ca Marche~ドゥミ カンパーニュ他」
パン生地や中身の素材の違いがわかるパン屋さん🍞。お客さんもぞくぞく(^_^)
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「三宮センター街西端南沿いのベーカリー~ドンク~ビフカツ・ハムエッグサンド他」
ビーフカツあっさり分厚っ!ハムエッグ玉子焼フワフワ温か(^_^)。ハム何処へ?m(__)m
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「ミシュランの一つ星獲得店にパンを提供するブランジェリー☆Bienvenue~バゲット他」
🍞バゲット、粉を感じる~😋
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しおあんぱん、あんの甘さに生地にしみた塩のコラボ😋
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「神戸グルメガイド掲載訪問店一覧~トアロード・県庁前・神戸・兵庫・長田・須磨・垂水」

  • 2017/08/29(火) 01:19:31




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イタリアン
「2014/8オープン、トアイーストの石窯焼きピッツァとワインの店~quarto~ランチ」
ベーコンと玉ネギのピッツァ、豚肉~、ティラミス、チョコパウダーの香り濃厚甘さ控え目(^_^)
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鯉川筋西のイタリアンバール(^_^)~7Stock~プレートランチ
🍞自家製パン、モッチモチ(^_^)。「定番モノ(^_^)」で、量も見た目よりあるある😋
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「2014/12オープン、トアウエストのワインとシチリア料理店~La Famiglia~鰯のパスタ」
🍝あつあつアルデンテパスタ、鰯の旨味エキスにどっぷり(^_^)、時々干しブドウの甘味(^_^)
逸品あり
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フレンチ
「宮沢りえもご来店、塩屋の神戸市指定有形文化財邸内レストラン(^_^)~ジェームス邸」
市指定有形文化財邸宅で宗教音楽をBGMにいただく♪。古式ゆかしき伝統フランス料理😋
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「須磨離宮公園近くの県指定重要有形文化財内フレンチ~ル・アン~ランチメニュー」
県指定重要文化財建築の中の見学案内付(^_^)。デザートワゴンもアゲ~!で満腹😋
お気に入り
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中華料理
「2014/8オープン、トアロードのモダンチャイニーズ~Season~サービスランチ」
ホタテの北京風ピリ辛炒めのくるみコリ、広東焼売、味濃厚、ゴマだんご香ばしい(^_^)
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「2015/1オープン、トアウエストの小籠包専門店~小籠大王~上海小籠包+蟹味噌入り」
ガブッといくとお汁がブシャーッ(^_^;)なくらいたっぷり😋
皮は歯応え有😋。小籠包も蟹味噌入りも味しっかり😋
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「2015/1オープン、トアウエストの粥レストラン~圓記~お粥セット~粥、お米味しっかり」
逸品あり
点心3種、アツアツアツ😋
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お粥、お米の味しっかり😋
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香港風やきそば、細麺ツルツル😋
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香港式エッグタルト、温かふわサク😋
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「2014/8オープン、鯉川筋と生田新道の交差点南西廣東特色點心・餃子専門店~龍泉」
アツアツ海鮮春巻き椎茸たっぷり、餃子中身たっぷり、海鮮粥エビプリプリ😋
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日本料理
「2015/6オープンのトアイーストのくずし割烹(^_^)~こまじろ~一刻和膳~品数豊富」
会席料理のような品数が1,500円ですけど?😋天ぷらの衣ふんわり、ホクホク♨
逸品あり
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カフェ
「2014/4オープンの鯉川筋東のcafé&bistro~GW限定ランチ~nomadika」
スパイスに漬け込んだ骨付き豚ロース、切り応え、歯応えしっかり、ピリッ(^_^)
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コーヒー専門店
「2015/4オープン、鯉川筋と生田新道の交差点南西の眼鏡屋の珈琲~折角堂~珈琲」
基本眼鏡屋さんです👓。酸味の効いた香り高きアメリカンな珈琲☕
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「トアウエストのサイフォンコーヒー&ベーグル&フード店(^_^)~バンビーノコーヒーコウベ」
コロンビア、酸味控え目、苦味は旨味☕。サイフォンもまんま運ばれて3杯分☕☕☕
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紅茶専門店
「神戸BALの高級紅茶専門店(^_^)マリアージュ フレール~カイザー~立派な値段
🍴ランチが食べれるほどのお値段の紅茶(・_・;)。紅茶初心者には味の違いはわかりません
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洋食
「新開地商店街2丁目の洋食屋さん(^_^)~グリル一平 新開地本店~昭和は高い
ちょっと濃くて(^_^;)、懐かしい昭和の庶民の味😋。今は少しハイソなお値段m(__)m
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「2015/3、東灘からトアイーストに移転の洋食屋さん(^_^)~ナカムラ~オムライス
甘酸っぱくも香ばしいデミグラスソースが効いてる~😋。ライス、しっとり😋
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カレー
「兵庫県公館南のカレー屋さん~元町サトナカ~キーマカレー」
鼻を抜ける香辛料の香り😋。最初マイルド、後からヒーハー😋。皮付き鶏挽肉ゴロゴロ🐓
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肉料理
「2014/4オープン、モザイクの全米リブコンテストNO.1のレストラン~TONY ROMA'S」
リブの肉離れ、いいね!😋ソース、甘酸っぱ~い😋。量は控え目m(__)m
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「2014/6オープン、トアウエストのスペアリブ ブティック~Rib Lab~やみつきトンテキ
🐽トンテキ、甘いタレで、歯応え有も、意外と柔らか(^_^)。スープはミソスープ(^_^;)
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立ち呑み屋
「2015/6オープン、トアイーストの立呑み酒場(^_^)さかい~カンパチ造り・焼き魚さごし他」
🐟カンパチのお造り、厚めの一切れ😋。焼き魚さごし、白身ふんわり、塩味効いてる~😋
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お好み焼
「国道2号線・大橋4丁目南東の長田のそばめし発祥のお好み焼店(^_^)青森~うどん焼」
伺った人数分で分け分け😋。魚介類の具材豪華😋。でも定番が好きかもm(__)m
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「国道2号線・大橋4丁目南東の長田のそばめし発祥のお好み焼店~青森~ネギすじ焼」
味しっかりの生地にたっぷりネギが合う合う😋。量は控え目、要もう一品m(__)m
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「国道2号線・大橋4丁目南東の長田のそばめし発祥のお好み焼店(^_^)青森~そばめし」
見た目よりあっさり😋、食感つぶつぶ😋、そしてほんのり、あま~い😋(お気に入り
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「国道2号線・大橋4丁目南東の長田のそばめし発祥のお好み焼店~青森~カスすじ焼」
脂っこくm(__)m少なめですがm(__)m、中が何でもm(__)m、生地がうま過ぎ😋(お気に入り
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ベーカリー
「トアロードの西沿いのブーランジュリー~Le Dimanche~ダージリンティー~紙コップ」
ダージリンだけどティーバッグに紙コップ(^_^;)
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「山手幹線北沿い、湊川公園東のブランジェリー(^_^)~ナオ~バゲット~中モチ」
いわゆるひとつのバゲットですm(__)m。でも固くなく、中もモチッでかじれます😋
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「湊川神社西のお気に入りブーランジュリー~プラス ドゥ パスト~鴨肉とりんごサンド」
鴨肉とりんごのバターソテーのサンド、バーンズの歯応えガツン!😋
鴨肉の旨味ガツン!😋途中でりんごのコンフィの甘さ🍎(お薦め
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「湊川神社西のお気に入りブーランジュリー(^_^)~Place de Pasto~レバーペースト他」
レバーペースト、味濃厚もレバーの臭みは控え目😋(お薦め
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🐽白金豚のリエット、赤キャベツの酸味としゃっきり感😋
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「湊川神社西のブランジュリー(^_^)~Place de Pasto~豚のリエット、スモークサーモン」
スモークサーモン<タルタルm(__)m。
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リエットのソーセージ感と赤キャベツの酸味😋
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「湊川神社西のブランジュリー(^_^)~Place de Pasto~鴨肉とビーンズ、パテのサンド」
鴨肉、分厚くて噛むと旨味じゅわ~😋
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パテのサンド、酸味が効いてる~(^_^;)
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「湊川神社西のブランジュリー~Place de Pasto~レバーペーストのサンド他」
噛み応えのあるパンは相変わらず😋。レバーペースト、臭みもなく旨っ!😋
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「湊川神社西のブランジュリー~プラス・ドゥ・パスト~ベーグル ウィンナー他
値段ご立派で撮影禁止に(^_^;)。パンはしっかり歯応え(^_^)
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お菓子はお菓子m(__)m
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「湊川神社西のブランジュリー~プラス ドゥ パスト~チーズバーガー、ごつごつ塊」
ハンバーグ、ごつごつ塊食べ応え充分(^_^)。少し肉の臭みがあるのも私好み(^_^)
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ホタテとベーコンのコラボが意外に合う合う(^_^)。固めのパンの歯応え、まいう(^_^)
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「湊川神社西のブランジュリー~プラス・ドゥ・パスト~鶏肉~高級中身満杯」
小さく見えてm(__)mパンしっかり、中身たっぷり、味、高級感(^_^)。値段も高級m(__)m
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「和田岬・笠松商店街のお薦めブーランジュリー(^_^)メゾン ムラタ~トラディション(^_^)」
小麦の風味しっかりで外カリ中柔らか😋。日が経ても風味も食感も長持ち~😋(お薦め
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「2015/4オープン、和田岬・笠松商店街北のブーランジュリー(^_^)~MAISON MURATA」
🍞ハードパン、外カリ中モチ😋。小麦の味しっかり😋。噛めば噛むほど塩気じゅわ~😋
クロワッサン、外サク中ふわモチ😋。ほんのりバターな塩気と甘味のバランス😋
🍞セーグル、酵母な香りと風味😋。生地の弾力ぼよよ~ん😋
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「神戸グルメガイド掲載店訪問店一覧(^_^)元町・南京町・栄町通・乙仲通・海岸通・北区」

  • 2017/08/29(火) 01:03:26




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イタリアン
「2014/7オープン、乙仲通のシーショアレストラン~PORTO PORTE~日替わりパスタ」
🍝細麺パスタ、ツルッツル(^_^)。大きめの玉ねぎとベーコン、効いてる~😋
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パニーニ専門店
「2015/4オープン、元町通5丁目パニーノ専門店~ポルトパニーノ~モルタデラッハム
でかっ!(・_・;)パン、パリッ😋。中身、具だくさん😋。ハムの塩気、じゅわ~😋
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フレンチ
「2014/4オープンの元町北通1丁目のフレンチ&ワイン・ビストロ(^_^)~アロンジー」
サラダのサーモン、でかっ&フレッシュ!イチゴと粉々タルトとプリンのコラボ(^_^)
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中華料理
「2015/10オープン、南京町南西の香港港式カフェレストラン(^_^)~群愛茶餐廳~香港麺」
🍜ツルツル平薄麺にピリ辛タレがカラムーチョ😋
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「三宮中央通沿いの香港スイーツカフェ(^_^)~甜蜜蜜~3種盛り(^_^)」
杏仁豆腐、ほんのり中国風味😋。亀苓膏、優しく独特の漢方薬の風味😋
美肌雪耳檸檬、優しい酸味😋(逸品あり
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「南京町広場東のチャイニーズバール(^_^)~ユンユン~福建焼ビーフン
普通においしい定番の焼ビーフンm(__)m。汁ビーフンはトッピングが選べます😋
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「南京町の中華料理店~劉家荘~酢豚定食🐽いわゆるひとつの酢豚。食べたら出る」
いわゆるひとつの酢豚🐽。速攻片付けられる皿に速攻出なければならない圧力(^_^;)
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「南京町端午節チマキフェア♪チマキベタベタ(^_^;)♪鶏肉ゴロゴロ(^_^)劉家荘~鶏肉」
もち米竹の皮にくっついて形が~!(・・;)でも鶏肉ゴロゴロ😋。もち米に合う合う😋
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「南京町広場東の広東海鮮酒家(^_^)~鹿鳴荘~パンダまん・ブタちゃんまん
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餃子
「南京町・西安門北東のぎょうざ専門店(^_^)~大学~餃子」
2人前14個(・・;)。中はキャベツ主体であっさり(^_^)。具の量控え目であっさりm(__)m
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日本料理
「2015/8オープン、南京町北東の野菜の美味しいお店(^_^)あれこれ 彼是~ランチ
前菜3種盛、わさび和え、効く~😋。ブロッコリーのタレ、酸味の効いた初体験の味😋
🍅和風ミネストローネ、野菜ゴロゴロ😋。スペアリブ煮、骨離れ良く柔らか😋
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「2015/8オープン、南京町北東の野菜たっぷりの食事・酒処(^_^)あれこれ 彼是~ランチ」
野菜がひと工夫加えられた出汁やスープやドレッシングに漬けられて旨味倍増😋
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カフェ
「海岸通の歴史あるビルのカフェ~アリアンス・グラフィック~チーズケーキ~ずっしり」
しっとりずっしり生地、食べ応えある~😋。チーズ味も主張し過ぎずイーネ😋
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「海岸通のカフェ&バー(^_^)~アンセム~キッシュプレートのランチ・レアチーズ」
静かで外光挿す店内と料理の香りが暖かい雰囲気♨。あったかあまいキッシュ😋
お気に入り
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海岸通北のカフェ&バー(^_^)~アンセム~パスタランチ・クルミのタルト
🍝パスタにコシ😋。ベーコン肉汁じゅわ🐽。クルミたっぷり、焦げも香ばしい😋
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阪神・神戸高速の花隈駅西のカフェ(^_^)~ハル~ロブスタ~マイルドな苦味
酸味もなく、マイルドな苦味☕
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ウインズA館南西のパーラー(^_^)~ホープ洋装店~ミルクセーキ
昔ながらでもなく、さりとて斬新というのでもなく、懐かしいような新しいようなお味😋
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「栄町のカフェ☕~MONTANA~ゆず茶🍵~温かで濃厚な甘さ(^_^)看板猫は就寝中
♨温かで濃厚な甘さ😋。底にはゆずの皮がたっぷり😋。看板猫のむっくちゃんは就寝中🙀
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「栄町のカフェ☕~MONTANA~🍎アップルアッチッチ+アイス+看板猫
🍎りんごの温かさと酸味とアイスの冷たさと生地のパリパリ感と猫のむっくちゃん🙀
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コーヒー専門店
「2015/10オープン、元町商店街3丁目お茶老舗の珈琲店☕放香堂珈琲☕復刻ブレンド」
日本で初めて提供されたという珈琲☕、酸味、苦味も控え目で、口当たりマイルド😋
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「2014/10オープン、ウインズ神戸B館南入口西隣の焙煎コーヒースタンド~Lima Coffee」
飲み進むほどにまろやかな味に☕。砂糖は底に残っていて飲み進むほどにあま~い(^_^;)
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洋食
「花隈公園交差点南東の洋食屋さん(^_^)~洋食 ゲンジ~ビーフカツ定食+コロッケ」
ビーフカツ、歯応えしっかり、口の中でとろり、エビクリームコロッケ、玉ねぎ入😋
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「2014/2オープン、ウインズ神戸B館南の洋食屋さん(^_^)~KiTCHEN NEMO」
ハンバーグ、あっ、小さいm(__)m。でも焦げ目が効いてる~!デミ、ほんのり酸っぱい(^_^)
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「元町商店街1番街北のグリル~プリモぐりる~淡路チキンカツ
🐓チキンカツ、柔らか~😋。大根と豚バラの生姜スープ、生姜の味と香りがガツン!😋
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「元町商店街4丁目と5丁目の境目の南西のグリル(^_^)~ミヤコ~タンシチュー
量とコスパは控え目ですがシチューのコクと口の中ですぐ消えるタンに歴史😋
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カレー
「2014/8オープン、元町高架1のカフェ・インド料理屋(^_^)ロクヨンカレー~キーマ」
酸っぱ辛いルーに、カリカリ食感(^_^)。冷房なしの店内の熱さも加わり、汗ダラダラ(^_^;)
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ハンバーガー
「2014/7オープン、栄町の玄米パンバーガー店~SUNCHAGO BURGERS」
香ばしい玄米バンズとミンチなハンバーグとバーベキューな玉ねぎが分厚くガッツリ(^_^)
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肉料理
「2015/10オープン、元町駅東口南の穴門商店街の肉匠~KOTOBUKI~牛肉のシチュー」
牛肉のシチュー、牛肉柔らか、あま~い😋。キノコのアヒージョ、香り高いオイルに浸る😋
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スイーツ
「2014/4オープンの元町通沿いパティスリー~AKITO~ミルクジャムプリン」
生クリームのふわふわに続くプリン、掘れば掘るほど濃厚(^_^)。カラメルは蜂蜜(^_^)
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「2014/4オープンの元町通沿いパティスリー(^_^)~AKITO~ラクテ・シトロン」
レモンムースと甘酸っぱさとミルクチョコのガナッシュの甘さとビスケットのカリッと!
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「2015/9プレオープン、栄町通5丁目のイギリス菓子専門店~UNDERGROUND BAKERY」
☕ティールームスコーン、卵味しっかり😋
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😋ロックケーキ、ナッツ刺さるぞ危険!(゚Д゚;)ビスケット味時々チョコ😋
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🍰マーマーレードケーキ、マーマーレードの甘味と酸味と苦みのコラボ😋
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「南京町広場東のパティスリー(^_^)~エスト・ローヤル~シュー・ア・ラ・クレーム」
たっぷりクリーム😋。卵の味もしっかり😋買い食いだといろいろ困ります(^_^;)
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「元町商店街3丁目のパティスリー(^_^)~グレゴリー・コレ~アプソリュ~濃厚(^_^)」
濃厚で甘くて苦いチョコが大人(^_^)。ヘーゼルナッツ生地がプチプチします😋(お気に入り
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「元町商店街3丁目のパティスリー(^_^)~グレゴリー・コレ~フランボワジエ」
🍓フランボワーズの味、濃厚(^_^)。中に食べ進むにつれ、まろやかに😋
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「大丸B1Fのプチガナッシュ店~ショコラヴィミ~プチガトー~イチゴ・フランボワーズ他」
意外としっかりサイズのスポンジケーキ😋。プチに詰め込んだそれぞれの味濃厚😋
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「2015/5オープン、元町商店街4・5丁目境目北東のチーズケーキ店の元パティシエの店」
お気に入り
ディジマ、フワフワ😋。ベイクドチーズとマスカルポーネを重ねたという、
控え目で上品な酸味と甘味のハーモニー♪。カフェ限定、甘いパイ生地焼菓子付😋
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🍎素朴なりんごパイ、生地パリッ、りんごしっとり🍎
パイ生地の苦味とコーティングの甘味と甘く漬けられたりんごの甘味のコラボ😋
時々甘くコーティングされたパイ生地が歯にくっ付いちゃった(^_^;)
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「2015/5オープン、元町商店街4・5丁目境目北東のチーズケーキ店の元パティシエの店」
お気に入り
濃厚なベイクドチーズとマスカルポーネに甘い香りとちょっぴり酸味のフランボワーズ🍓
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「2015/5オープン、元町商店街4・5丁目境目北東のチーズケーキ店の元パティシエの店」
🍰シシリー、ピスタチオの独特の風味と酸味とチョコレートの甘味のコラボ😋
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「2015/5オープン、元町商店街4・5丁目境目北東のチーズケーキ店の元パティシエの店」
パイほんのりあま~い😋、ミートほんのり酸味😋、ダージリンほんのりうす~い☕
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「2015/12オープン、ウインズB館南西のショコラティエ(^_^)バラノフ~全てアルコール入り」
🍸グランマルニエ、アルコール高め😋。ほのかなオレンジリキュールの酸味🍊
🍷ウォッカ、アルコールよりチョコの甘さに軍配m(__)m。抹茶、濃厚抹茶とチョコのコラボ😋
😋チョコレートクリーム、濃厚で粘りのあるチョコ😋
🍸テキーラ、濃厚で粘りのあるチョコから徐々にテキーラ!
🍸ラム酒、濃厚で粘りのあるチョコからラム酒
🍷ヘネシー、濃厚で粘りのある酸味を含めチョコ(^_^)
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😋プレートチョコレート、アルコールなしよ(^_^)
🍷ワイン、ブドウの味しっかり😋
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ビター、意外と甘味も😋
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「2015/12オープン、ウインズB館南西のショコラティエ(^_^)バラノフ~全てアルコール入り」
全てのチョコがアルコール入り🍷。店内に充満する甘く危険な香り♪
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「2015/9オープン、大丸神戸店B1Fのマシュマロ&クリスピー店~マシュー&クリスピー」
ライスクリスピー、意外と柔らか😋。全体的にあま~い😋
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「元町商店街5丁目南のパティスリー(^_^)~ママのえらんだ元町ケーキ~ざくろ
スポンジふわふわ(^_^)、甘さ控えめ(^_^)、生クリームフレッシュで大盛況(^_^)
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「乙仲通のパティスリー(^_^)~モンプリュ~ピュイ・ダムール」
キャラメル味の効いたカスタードふんわり甘さ濃厚😋。シュー生地がサックサク😋
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「乙仲通のパティスリー(^_^)~モンプリュ~サブレ詰め合わせ」
総じて味濃厚😋。カカオなヴィエノワ、セリウ、アーモンドなキビラがお気に入り♡
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ベーカリー
「2014/1オープンのモトコー4の火・土のみ営業ベーグル専門店~a-bakery」
ベーグル生地モッチモチ(^_^)。マロンクリームほんのり(^_^)。火・土のみ営業(^_^;)
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「2017/5、神戸電鉄・西鈴蘭台北西へ移転したベーカリー~BAKERY89」
クロワッサンブルーベリー、プチプチベリー、噛むと酸味と甘味がプチッとじゅわ~😋
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クロワッサンアボカド、酸味効いたグラタンとしっとり生地😋
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「2017/5、神戸電鉄・西鈴蘭台北西へ移転したベーカリー~BAKERY89」
ベーカリー、ミニでももっちり😋。味はそれぞれの味😋(お薦め
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「2017/5、神戸電鉄・西鈴蘭台北西へ移転したベーカリー~BAKERY89」
😋クロワッサン、ミルフィーユな重層的生地がサクッ😋
しっとり感は何かのってる方がいいかもm(__)m
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「2017/5、神戸電鉄・西鈴蘭台北西へ移転したベーカリー~BAKERY89」
お薦め
😋オリーブオイル食パン、オリーブオイルの香りと風味😋。トーストにするとカリッカリ😋
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😋クロワッサン カシスオレンジ、クロワッサン生地、ミルフィーユでサクしっとり😋
🍊オレンジの酸味の効いた果汁、じゅわ😋
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😋ベーグル プレーン、もっちり、のび~る😋。小麦の味しっかり、ほんのりあま~い😋
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「栄町通4交差点北西のブーランジュリー~la lune~キッシュ・ソシソン・フーガス」
キッシュ、プルンプルンの生地、おかず玉子味(^_^)。最後に香ばしい外側生地(^_^)
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ソシソン、ソーセージ、歯応えしっかり(^_^)。最後に甘めのお野菜(^_^)
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フーガス、弾力性のある、なかなかの歯応え(^_^)。若干アゴが疲れました(^_^;)
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「栄町通4交差点北西のブーランジュリー~ラ・リュンヌ~あんブール~変わり種」
ゆずにあんにバターにバゲットと様々な味と食感次々(^_^)。でも基本しっかり(^_^)
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「神戸deヴァレンタイン(^_^)~北野の人気パティスリー&ショコラトリー(^_^)~ラヴニュー」

  • 2017/02/06(月) 14:30:53





2017/1/25よりグルメネタをアメーバ公式ブログに移設、
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「和田岬・笠松商店街のお薦めブーランジュリー(^_^)メゾン ムラタ~トラディション(^_^)」

  • 2017/01/11(水) 21:54:06





💻公式facebookはこちらをクリックするとご覧いただけます。

←オープン当初に伺いました😋が、
その時の様子はこちらをクリックするとご覧いただけます
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🚘トアイーストのミシュランビブグルマン📖の
元シェフによるフレンチ店😋
や、
🚈花隈駅西のフレンチダイニングバー😋に伺った時、
🍞こちらのパンが提供されていて😋
久々にいただいてm(__)m、
やっぱり美味しかったので😋、
↓下のグルメガイドにも掲載📖
の、
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兵庫区に行く用事ついでにm(__)m、
🍞BOULANGERIE MAISON MURATAで、
🍞Tradition トラディション \190を買って帰りました🚲。
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<🍞ジョルジュの味見舌感>

ココお薦め↓
小麦の風味しっかりで外カリ中柔らか😋
→日が経ても風味も食感も長持ち~😋
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←1年半振りに伺うとm(__)m、
←以前お店だった所は工房専用になっていて(・_・;)、
お店は隣の棟になって売場も広がっていました😋

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