「エス小山のサロン・ドゥ・ショコラの最高評価作品2012🏆~そごう神戸店・大丸神戸店」

  • 2015/02/07(土) 19:59:51





SCN_0060.jpg

SCN_0002_20150122135108058.jpg
💻そごう神戸店の公式サイトは
こちらをクリックするとご覧いただけます。


💻大丸神戸店の公式サイトは
こちらをクリックするとご覧いただけます。


🍰パティシエ エス コヤマの公式サイトは
こちらをクリックするとご覧いただけます。


「ヴァレンタインデーの季節😋」ということで、神戸でも、
「そごうでは『バレンタイン チョコレートパラダイス😋』」
DSCF1781_20150130113812e7f.jpg
そごうで買った「サダハル・アオキ」のチョコレート😋
についてはこちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF1857.jpg
「大丸では『大丸・松坂屋のバレンタインチョコレート😋』」
が開催されていますが、
DSCF2055.jpg
大丸で買った「クラブハリエ」の2012国際大会優勝作品🏆
についてはこちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF1537_20150122135257363.jpg
大丸で買った「クラブハリエ」の2010国際大会優勝作品🏆
についてはこちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF1585_20150123171200209.jpg
大丸で買った「クリストフ・ルッセル」のチョコレート😋
についてはこちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF1608.jpg
大丸で買った「ブノワ・ショコラ」のチョコレート😋
についてはこちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF1736.jpg
大丸で買った「ジル・クレスノ」のチョコレート😋
についてはこちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF2019.jpg
「どちらもブースがあり(^_^)」、
「どちらも初日売切れてしまった(^_^;)」、
「チョコレート版ミシュランとも呼ばれる😋」

「C.C.C.」(Club des Croqueurs de Chocolat)のコンクールで、
「最高評価にあたるゴールドタブレット🏆」と、
「外国人最優秀ショコラティエ賞🏆」
「3度W受賞🏆🏆🏆」した、
「es koyama」が、
「サロン・ドゥ・ショコラパリ2012~2014で
発表した作品を集めた😋」、
「😋THE BEST 4,800円」
を買って帰り、その中の、
「😋CHOCOLOGY2012 Sence of Fun遊び心」
をいただきました。
「CHOCOLOGY2014」をいただいた様子は
こちらをクリックするとご覧いただけます

DSCF2065_201502032049556cd.jpg
(「CHOCOLOGY2013」をいただいた様子は
こちらをクリックするとご覧いただけます)

DSCF2092.jpg

SCN_0070.jpg

SCN_0009_20150122141327823.jpg

SCN_0064_20150203221946c20.jpg

SCN_0065_20150203222118ac9.jpg

SCN_0102.jpg

SCN_0103.jpg

DSCF2058.jpg

DSCF2061.jpg

DSCF2062_20150203204753aa7.jpg

DSCF2344_20150207194818ba1.jpg

DSCF2327_20150207194708faa.jpg
<😋ジョルジュの味見舌感>

ココチェック↓
ふきのとう、ほんのりとした香りと
ミルクチョコのまろやかさとわずかにピリッ😋

プラリネ・ジャポネ、ビターチョコに包まれた
ゴマの香ばしさがチョコっとクランチ😋

日本酒、酒粕がキャラメル状に😋
忍者、かつお節っぽい😋




L'aube 夜明け es koyama オリジナルクーベルチュール67%
苦味と酸味でフルーツのよう😋。
DSCF2329.jpg

DSCF2331.jpg

😋ふきのとう
DSCF2333.jpg

DSCF2334_20150207194714324.jpg

😋プラリネ・ジャポネ
DSCF2335.jpg

DSCF2336_20150207194745dbd.jpg

🍶日本酒
DSCF2337_20150207194746bba.jpg

DSCF2340_2015020719474849e.jpg

😋忍者
DSCF2341_2015020719474976d.jpg

DSCF2342_20150207194817265.jpg
・カタログ(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)
そごう
SCN_0063.jpg
SCN_0064.jpg
SCN_0098.jpg
SCN_0066.jpg
SCN_0067.jpg
SCN_0068.jpg
SCN_0069.jpg
SCN_0071.jpg
SCN_0072.jpg

SCN_0073.jpg

SCN_0074.jpg

SCN_0075.jpg

SCN_0076.jpg
SCN_0077.jpg
SCN_0078.jpg
SCN_0079.jpg
SCN_0080.jpg
SCN_0082.jpg
SCN_0081.jpg
SCN_0084.jpg

大丸9階ショコラプロムナード会場
SCN_0004_20150122141237553.jpg
SCN_0099.jpg

SCN_0006_20150122141240a0b.jpg
SCN_0007_20150122141240f8f.jpg
SCN_0008_201501221412434af.jpg
(↑デメルは地1階でも販売)
SCN_0010_201501221413297d6.jpg
(↑ピエール・エルメ・パリは地1階でも販売)
SCN_0011_20150122141330e13.jpg
SCN_0012_20150122141331f51.jpg
(↑ゴディバは地下1階、1階、
レーヴ・ドゥ・ビジューは地1階食品催事場でも販売)
SCN_0035.jpg

SCN_0031.jpg

SCN_0016_201501221414225c0.jpg
(↑モロゾフ ミニョンクールは1階、
さくらパンダは地1階で販売)
SCN_0017_20150122141423fc1.jpg
(↑セバスチャン・ブイエは1階で販売)
SCN_0018_20150122141427606.jpg
(↑ヴィタメールは1階で販売)
SCN_0019_201501221415152ff.jpg
(↑BABBIは地下1階でも販売)
SCN_0020.jpg
(↑モンロワールは地下1階でも、
ベル アメールは1階で販売)
SCN_0021.jpg
SCN_0022.jpg
(カカオブラザーズ ラボは地下1階食品催事場で、
メリー グレイシャスは地1階でも、
メリー インテリテッドは地1階で販売)
SCN_0023.jpg
(↑モロゾフ 花結は地1階で、
ユーハイム、黒船は地1階でも販売)
SCN_0032.jpg
(↑桂新堂は地1階でも販売)

大丸1階
SCN_0034.jpg

SCN_0028.jpg

SCN_0030.jpg
大丸地階
SCN_0029.jpg
(↑9階ショコラプロムナード会場でも販売)
SCN_0033.jpg
(↑ケーキハウス ショウタニは
9階ショコラプロムナード会場でも販売)
SCN_0025.jpg
(↑キャンディー・ショータイムは
9階ショコラプロムナード会場で、
かきたねキッチン、クッキータイムは地1階食品催事場で、
ジェイムKOBEは地1階食品催事場でも販売)


es koyama CHOCOLOGY 2015
SCN_0061_2015020322144520d.jpg

SCN_0062_2015020322173752a.jpg

SCN_0066_20150203222236008.jpg

SCN_0067_20150203222457f43.jpg

SCN_0068_20150203222538e9a.jpg

SCN_0069_20150204124729673.jpg

SCN_0070_20150204124811c0c.jpg

SCN_0071_20150204124958b0a.jpg

SCN_0072_201502041251240d5.jpg

SCN_0073_20150204125231aa1.jpg

SCN_0074_20150204125332014.jpg

SCN_0075_20150204125455eca.jpg

SCN_0076_20150204125556d93.jpg

SCN_0077_20150204125655d66.jpg

SCN_0078_2015020412580382b.jpg

SCN_0079_2015020412591100d.jpg

SCN_0080_201502041300054f0.jpg

SCN_0081_20150204130106a59.jpg

SCN_0082_20150204130214aca.jpg

SCN_0083_20150204130315575.jpg

SCN_0084_201502041304158d5.jpg

SCN_0085_20150204130515ad6.jpg

SCN_0087_201502041307107c5.jpg

SCN_0088_20150204130808275.jpg

SCN_0089_20150204130912741.jpg

SCN_0090.jpg

SCN_0092.jpg

SCN_0093.jpg

SCN_0094.jpg

SCN_0095.jpg

SCN_0096.jpg
SCN_0097.jpg
多くの方に読んでいただくきっかけとして、
ランキングに参加しています。
お読みいただいて気にいっていただいたら、
一押しお願いします
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村
関連記事

トラックバック

この記事のトラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事に対するコメント:

この記事にコメント:する

管理者にだけ表示を許可する