「神戸でホワイトデー(^_^)~お気に入りパティスリーのボンボンショコラ(^_^)L’AVENUE」

  • 2015/02/12(木) 16:53:23





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💻公式サイトはこちらをクリックするとご覧いただけます。

「↑上のグルメガイドにも掲載(^_^)」されていて、
オーナーシェフの
「ワールドチョコレートマスターズ世界大会優勝記念作品」
「🍰MODEモード』」や、
いただいた様子はこちらをクリックするとご覧いただけます
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「ワールドチョコレートマスターズ世界大会優勝作品🏆」
「Haute Couture Collections)」
(オートクチュール コレクションズ)

いただいた様子はこちらをクリックするとご覧いただけます
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「お気に入り♡」の
「🍰L’AVENUE」で、
「お店の名前まんまのボンボンショコラ😋」、
「😋L’AVENUE(ラヴニュー)\2,800」を買って帰りました🚲。
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<😋ジョルジュの味見舌感>

ココチェック↓
エスプレッソ、ナッツがちょこっとカリッ😋
苦味のないエスプレッソ☕

アランシア、オレンジとパッションの酸味のマリアージュに🍊
チョコがちょっと待った!😋





「この日も大行列(^_^;)」

☕Expressoエスプレッソ(noix+caféナッツとコーヒー)
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😋Argent 銀(chocolat au lait+Abricotミルクチョコとあんず)
あんずの酸味とミルクチョコのコラボ😋。
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😋Aciduleやや酸味を帯びた
(citron vert+caramelライムとキャラメル)
ほんのりライムとキャラメルのコラボ😋。
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😋Or noir石油(Ganache or noirダークチョコのガナッシュ)
ビター😋。
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😋Origine起源(Praline croistillantカリカリするプラリネ)
酸味も効いて、ナッツプチプチ😋。
*プラリネ…焙煎したナッツ類に
加熱した砂糖を加えてカラメル化したもの。
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😋Plaisir喜び(Praline maison自家製プラリネ)
ナッツ、サクサク、酸味もいいあんばい(^_^)。
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😋Vanilleバニラ(Caramel+vanilleキャラメルとバニラ)
キャラメル濃厚😋。
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😋Frambフランボワーズ
(framboise+citronフラボワーズ+レモン)
フランボワーズとレモンのダブル酸味の融合😋。
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🍊Aranciaオレンジ
(Orange+passionオレンジ+パッションフルーツ)
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😋Alsamande日本語訳不明m(__)m。
おそらくチョコカカオの種類と思われます。
(Alsamande+gingembreアルサマンドと生姜)
生姜とカカオのカオス(^_^;)

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